Nel 2002 nasce la Rastello Consulenze, dall'esperienza maturata nell’ambito dell’Innovazione Tecnologica dal suo fondatore, Luca Rastello (Ingegnere Nucleare laureato all'Università di Pisa nel 1987),  all'interno di grandi realtà multinazionali, quali Montedison, Fiat Auto, Whirlpool, Emerson ed Electrolux.

La Rastello Consulenze assiste manager ed imprenditori nella realizzazione di progetti di innovazione di prodotto e di processo; nel corso degli anni partecipa a più di 150 progetti connotati da una forte componente di innovazione tecnologica.

Nel 2007 estende la propria attività anche all’estero, in particolare in Romania, specializzandosi nell’impostazione dei progetti per l’ottenimento dei Fondi Strutturali erogati dalla comunità europea a vantaggio degli stati membri. Per fare ciò sigla importanti rapporti istituzionali sia con gli organi competenti, che con realtà già operanti nell’ambito dei Fondi Strutturali e degli aspetti fiscali e legislativi d’impresa.

Nel 2009 la Rastello Consulenze incrementa il suo organico con nuove risorse provenienti dal mondo della Finanza e della Comunicazione, e stringe collaborazioni con altre società di servizi alle imprese per poter assistere le aziende clienti sotto tutti gli aspetti funzionali al proprio sviluppo: nasce la Rastello Group. 

Attualmente la Rastello Group assiste le aziende nell’ottenimento di ogni tipo di credito agevolato (fondo perduto, prestiti agevolati, bonus fiscali, etc), rimanendo specializzata anche nella gestione dell’innovazione all'interno delle imprese, aiutandole a svilupparne le potenzialità tramite l'uso degli strumenti tecnologici più avanzati.

Recentemente ha costituito un Team tecnico legale per l’assistenza all’introduzione del modello organizzativo D.Lgs 231/2001 con l’obiettivo, attraverso le più avanzate tecnologie di “Risk Assessment”,  di tutelare le Imprese dalla responsabilità di possibili reati, inclusi quelli relativi alla Sicurezza sul lavoro ed ai danni Ambientali.